Ambalaj, bir ürünün yalnızca paketlemesi değil, aynı zamanda bir markanın tüketiciyle kurduğu ilk iletişim noktası, pazarlama dili, hatta marka vaadinin somutlaştığı görsel bir anlatımdır. Bu nedenle bir ürünün ambalajının işlevselliği kadar tasarımı, verdiği mesaj ve tüketiciyle kurduğu duygusal bağ da büyük önem taşır. Bu doğrultuda Keskinoğlu olarak yumurta, ileri işlem ve piliç eti ürünlerimizin ambalajlarını yeniledik. Tüketici bilincini artıran ve teknolojik yatırımlarla hijyen ve güven sunan yeni ambalajlarımız tüketicilerimizle buluşuyor.
Konuyla ilgili Keskinoğlu Pazarlama Direktörü Fisun Aysu şu bilgileri verdi: “Günümüzde tüketicilerin ürün tercihlerine yön veren en güçlü faktörlerden biri, ürünün ambalajıdır. Hızla değişen tüketici alışkanlıkları, artan bilinç düzeyi ve rekabetin kızıştığı perakende rafları, markaları ambalaj yenileme süreçlerine yatırım yapmaya yöneltiyor.
“Günümüzde ambalaj, ürünü korumak ve taşımanın yanı sıra tüketiciyi bilgilendirmek ve ikna etmek gibi iletişimsel görevleri de üstleniyor. Çünkü günümüz tüketicisi, yalnızca ürünü değil, o ürünün arkasındaki hikâyeyi, içeriğini, markanın değerlerini ve çevresel sorumluluklarını da bilmek istiyor.
“Tüm bunlar göz önüne alındığında markaların bu beklentilere yanıt vermesi için ambalaj stratejilerini yeniden gözden geçirmeleri zorunlu hale geliyor. Özellikle gıda sektöründe, ambalajın sunduğu bilgi doğruluğu, tüketici güveni açısından kritik bir rol oynuyor.”
“Ambalaj yenileme çalışmaları, sıklıkla bir ‘tasarım değişimi’ olarak algılansa da marka stratejisiyle entegre, tüketici ihtiyaçlarını ve beklentilerini karşılamaya yönelik kapsamlı bir dönüşüm sürecidir. Keskinoğlu olarak gıda güvenliği ve hijyen, üretim süreçlerimizde önceliğimizdir. Bu nedenle hayata geçirdiğimiz ambalaj yenileme çalışması, bilgiye dayalı tüketici iletişimi, hijyen odaklı teknoloji yatırımı ve fonksiyonel tasarım anlayışıyla bu dönüşümün bir örneğini sunuyor. Artık tüketicilerimiz sadece ürünlerimizi değil, ambalajlarımızla birlikte gelen bilgi, teknoloji ve değeri de satın alacak. Ambalajlarımızda yaptığımız bu stratejik yeniliğin markamızı daha da güçlendireceğine inanıyoruz”
“Rekabet, tüketicinin 10 saniyelik karar hızıyla belirleniyor”
“Market raflarında yüzlerce marka arasında öne çıkmak artık daha zor. Tüketicilerin bir ürünü tercih etmek için harcadığı süre 10-15 saniye ile sınırlı. Bu nedenle ambalajlar, artık sadece koruma değil, aynı zamanda bilgi sunan etkili bir iletişim ve ikna aracı olmak zorunda. Özellikle gıda sektöründe, ambalajın verdiği güven duygusu ve bilgilendirici niteliği, satın alma kararını doğrudan etkiliyor.
“Keskinoğlu olarak yumurta, ileri işlem ve piliç eti ürünlerinin ambalajlarını yenileyerek, yalnızca görsel bir değişim değil, tüketiciyle daha güçlü bir iletişim kurma hedefiyle kapsamlı bir dönüşüm gerçekleştirdik. Bu süreçte iki ana hedef ön plana çıktı.
“Yapılan araştırmalar Türk halkının protein ihtiyacı konusunda eksik bilgiye sahip olduğunu gösterdiğinden, ilk hedefimiz; protein kaynağı olan pratik ürünlerimizin yeni ambalajlarında bir yetişkinin günlük alması gereken protein miktarının 50 gram olduğu bilgisi yer alıyor ve ürünlerimizin bu ihtiyacı ne ölçüde karşıladığı şeffaf şekilde sunuluyor. Bu sayede ambalajlarımız sadece bir ‘paketleme’ değil, aynı zamanda bir bilgi platformu işlevi görüyor.
“Piliç eti ürünlerinde ise Keskinoğlu olarak öncü bir yatırım yaptık. Türkiye beyaz et sektöründe henüz yaygınlaşmamışken, Keskinoğlu olarak MAP ambalaj konusunda yaptığımız yatırımla sektörde fark yarattık. Avrupa’da uzun süredir kullanılan bu teknoloji, ürünlerin tazeliğini korurken satış kanallarında da hijyen ve düzen açısından büyük avantaj sağlıyor. Özellikle şehir yaşamında gıda güvenliğine dair artan kaygılar göz önünde bulundurulduğunda, kullandığımız bu teknoloji tüketici açısından güven veren bir unsur haline geliyor.”
“Doğa temalı yeni ambalajlarımızda kullanılan MAP (Modified Atmosphere Packaging) teknolojisi sayesinde, ürünlerin hava ile teması minimuma indirilerek tazelik süresi uzatılıyor. Aynı zamanda, ambalajlarda yaşanan sızma, akma, yırtılma gibi hijyen sorunları ortadan kaldırılıyor. Bu hem tüketici hem de satış noktaları için önemli bir avantaj sunuyor.”
“Pratik ürünlerle birlikte yeni MAP ambalajlı piliç eti ürünlerimiz ulusal zincir marketlerde yer almaya başladı ve kademeli olarak diğer satış kanallarımızda yaygınlaşacak. Müşterilerimizin hijyen ve kalite beklentilerini en üst seviyede karşılamak amacıyla çalışmalarımızı sürdürüyor, uzun vadede bu yatırımların hem tüketicilerimize hem markamıza değer katacağına inanıyoruz.”
